おせち記録

あけましておめでとうございます。

放置していたこっちのごはんブログをまた更新するかと、戻ってきました。

大阪に帰省できないので、暇だし人生初のお節作りました。

お重が小さいのと、コストコの海老がでかいのと両方で詰めにくいのなんの！

電子レンジで筑前煮作ったからか、17年ものの電子レンジが元旦から壊れました…。

ちなみに、このお重は義理父がくれました。インスタみてたら、親戚の子が同じもの使ってましたわ。あはは。

• 栗きんとん
• 黒豆（市販品）
• 伊達巻
• たたきごぼう（市販品）
• かまぼこ（市販品）
• クルミ入り田作り
• 紅白なます
• スモークチキン（市販品）
• 海老のうま煮
• 鰤の幽庵焼き
• 合鴨ロース（市販品）
• 筑前煮

市販品って書いてあるもの、すべて業務スーパーで買ってますね…。どんだけ業務スーパーが好きなの。

海老と鰤はコストコです。どんだけコストコが（以下略）

大阪の実家にも冷凍して送りました。

兄夫妻とおかんの分で、2家族分。

作るのは慣れないものだから、本を見ながらだったけど、作るのは大変じゃないんよ。

問題は詰めるところだよ！！！

無駄にでかい海老、そして鰤！

はみ出て固い田作り！

え、なんか存在感がないというか、小さい？？？かまぼこ！

こういうことすると、いいお重とか、小さくてかわいいお皿とか、欲しくなるね！

 参考にしたのはこの本。今度もし作るなら、全部山本ゆりさんのレシピにします。

「賛否両論」 おせちの本 完全版