サザエでございます

サザエの漁業権持ってる方からほぼ毎年頂くサザエ。（海辺にお住まいで、趣味で潜るそうです）

今年も物々交換ありがとうございます。

昨日は生のを茹でてから壺焼き11個。今日は残りを壺焼き7個とお刺身5個分（でいいのか？茹でたやつを切って食べる）

生のままでサザエいただくので、まだ生きてるのよね。それを水から茹でて、その後グリルで焼いていただきます。家でたこ焼きしないのに、千枚通しがあるのは年に1度のサザエ用です。

茹でていると自宅なのに「ここ海の家だっけ？」っていう磯の香り。コドモーズも喜んで食べてます。新鮮で超美味しかったー！