20230219
さっそく更新を忘れている。
今週の作りおき。
- さつまいもマフィン→『作りおきスイーツ』の本から。
- プリン→ホットクック新型Gのアイスクリームキー（No.395）で混ぜてヘルシオオーブン蒸し。
- 基本のむね肉→セラベイクに入れて、ピーマン・レンコンも別のセラベイクに入れて一緒にヘルシオオーブン・まかせて炒め。
- サラダチキン→（ホットクック・No.280 サラダチキン）
- きんぴらごぼう→（ホットクック・No.15 きんぴら）天才の案を借りて松屋も投入。
- 蒸しさつまいも→（ホットクック・No.104 丸ごといも(ゆで)）
- 春菊→ヘルシオオーブンでもやしと一緒に低温蒸し野菜
- もやし
- 蒸し人参→（ホットクック・No.241 蒸し野菜）
- ちくわピーマン炒め
- 茹でほうれん草→（ホットクック・No.103ほうれん草・小松菜(ゆで)）
- ほうれん草とベーコンの炒めもの→ベーコン入れて、ほうれん草はカットして同じキー。ホットクック・No.103ほうれん草・小松菜(ゆで)
- 白菜の浅漬け→切ってカンタン酢。
- キャロットラペ→スライサーで切って、カンタン酢。
- オニオンスライス→スライサーで切って、水につける
- 塩昆布キャベツ→ざく切りして、アイラップに塩昆布とごま油いれて保存。
みんな大好き松屋の牛めしは金平牛蒡にしています。牛蒡、人参、蒟蒻など材料入れて、軽く解凍した牛めしのやつをINしてきんぴらモード。仕上げに胡麻とごま油を適量混ぜて完成。小鉢によし、お弁当によし、うどんのトッピングによし。ほぼ毎週作っている我が家の常備菜です。 pic.twitter.com/6asqLkAdkY
— あーにゃ1624🍚3y＋1y (@anyam9) 2022年12月5日
20230212
そういえば、ごはんブログもあったね。
思い出したので1年ぶりにしれっと更新。その間にホットクックは2.4と1.6と1.0の3台体制になり、ヘルシオオーブンXA-XA20も増えました。
- プリン2種→ホットクック新型Gのアイスクリームキー（No.395）で混ぜてヘルシオオーブン蒸し。半分を無糖ココア混ぜてココアプリン
- チョコチップスコーン→アイラップで計量、牛乳と油をもみもみ混ぜて、チョコチップざばーして切って焼いただけ
- シュガーラスク→電子レンジ
- さつまいも→（ホットクック・No.104 丸ごといも(ゆで)）
- 切干大根→（ホットクック・No.31 切り干し大根の煮物）
- 温泉卵→（ホットクック・No.108 温泉卵）
- キャロットラペ→スライサーで切って、カンタン酢。
- 蒸しかぼちゃ→人参と2段で（ホットクック・No.241 蒸し野菜）
- 蒸し人参
- もやし→ヘルシオオーブンで小松菜と一緒に低温蒸し野菜
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/healsio/AX-XA20/R2255
- 小松菜の海苔和え→蒸した後に切ってボウルに入れて、焼きのりとごま油と塩で和える
- 基本のむね肉→セラベイクに入れて、ピーマン・レンコンも別のセラベイクに入れて一緒にヘルシオオーブン・まかせて炒め。
- ピーマン
- 焼き蓮根
簡単なチョコチップスコーンはこちら。
二段調理で焼売と白菜スープ
絶対にガスコンロを使いたくないという、強い気持ち。ホットクックへの強い愛。
というわけで、二段調理です。
冷凍の焼売を蒸して、下の段で白菜スープ。
No.262（飲茶セット） 1.0/1.6/2.4全容量対応メニューです。
20220130
今週の作りおき。
ふふ。新型16Gでポテトサラダ作ったよー！
かき混ぜゴリラパワー。
マヨネーズ混ぜるとこんな感じ。
- 蒸しじゃがいも・さつまいも（ホットクック・No.104 丸ごといも(ゆで)）
- しゃぶしゃぶの準備
- 基本のむね肉
- 水菜のサラダ
- ささがきごぼう
- 大根の醤油漬け（カンタン酢としょうゆ）
- ポテトサラダ（ホットクック・No.387(ポテトサラダ(ゆで～つぶし))
- グリンピース（冷凍のもの。手動・無水でゆでる・2分）
- ゆで卵（ホットクック・No.095（ゆで卵））
- 茹でほうれん草（ホットクック・No.103ほうれん草・小松菜(ゆで)）
- もやしナムル（ホットクック・手動・蒸し2分からの人力混ぜ）
- ブロッコリー（ホットクック・手動・無水で茹でる2分）
- 蒸しかぼちゃ（ホットクック・No.241 蒸し野菜）
- 蒸し人参（ホットクック・No.241 蒸し野菜）
20220123
今週の作りおき。
今週もホットクックフル稼働です。
おからパウダーで卯の花作ったら、細かすぎてイマイチだった…。
- 揚げ焼売
- 基本のむね肉
- 茄子ミートソース（ホットクック・No.079（ミートソース））
- 大根と水菜のサラダ
- 蒸し人参（ホットクック・No.241 蒸し野菜）
- 茹でほうれん草（ホットクック・No.103ほうれん草・小松菜(ゆで)）
- 蒸しさつまいも（ホットクック・No.104 丸ごといも(ゆで)）
- 蒸し茄子（ホットクック・No.241 蒸し野菜）
- もやしナムル（ホットクック・手動・蒸し2分からの人力混ぜ）
- 蒸しさつまいもスライス（ホットクック・No.104 丸ごといも(ゆで)）
- 大根のピクルス
- ブロッコリー（ホットクック・手動・無水で茹でる2分）
- 卯の花（ホットクック・手動・炒める2分とかいろいろ）
