20200725

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今週の作りおき。

傷みやすい時期なので、あまり量は作らず1時間ぐらいでさくっと。

あ、あとじゃがいもも蒸したよ。

お弁当が親二人分になったので、さほど量もいらず。作りおきもお弁当にというより、晩ごはんの副菜にしてることが多いなー。

2020/07/20〜22のお弁当

https://www.instagram.com/p/CDF7a6-Jczi/

2020/07/20〜22のお弁当。

いろいろ重なって、めちゃくちゃ忙しかった3日間。締め日の前に連休ダメ…。

高級メロンを横流ししてもらったので、デザートにメロン!ウリ科のものはだいたい苦手なので、超ひさしぶりに食べたよ。高級なお味がした…。

『水を縫う』が写ってますが、一緒に持ってきた『だから私はメイクする』を先に読んでましたね(どうでもいい読書情報)。

2020/07/13〜17のお弁当

https://www.instagram.com/p/CDIUKsIJzuH/

2020/07/13〜17のお弁当。

丸いお弁当はチリビーンズをごはんにかけて、カレー風。ひとり分だから、手抜き。

サンドイッチはハンバーグサンド。17はオンラインの講習だったので、食べて即課題そして講義。18は土曜日だったけど、講義だったので朝にベーグルサンドを作っておいて、即食べて課題、んで講義。慌ただしい。

20200712

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気分が乗らず、金曜も、土曜も、日曜もぎりぎりまでうだうだゲームしてましたが、なんとか作った作りおき。

  • 温泉卵
  • ゆで卵
  • 蒸し人参
  • ポテトサラダ
  • きのこのソテー
  • もやしナムル
  • ブロッコリー
  • キャベツのじゃこ炒め
  • オクラ
  • キャベツの千切り

キャベツは即晩ごはんのお好み焼きに。

サザエでございます

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サザエの漁業権持ってる方からほぼ毎年頂くサザエ。(海辺にお住まいで、趣味で潜るそうです)

今年も物々交換ありがとうございます。

昨日は生のを茹でてから壺焼き11個。今日は残りを壺焼き7個とお刺身5個分(でいいのか?茹でたやつを切って食べる)

生のままでサザエいただくので、まだ生きてるのよね。それを水から茹でて、その後グリルで焼いていただきます。家でたこ焼きしないのに、千枚通しがあるのは年に1度のサザエ用です。

茹でていると自宅なのに「ここ海の家だっけ?」っていう磯の香り。コドモーズも喜んで食べてます。新鮮で超美味しかったー!

2020/07/06〜10のお弁当

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2020/07/06〜10のお弁当。おいしくないお米を、なんとか早く消費することが至上命題だった1週間。

  • 月曜日・とうもろこしごはん(前日の分をおにぎりに)
  • 火曜日・チリビーンズ使ってドライカレー風
  • 水曜日・前日たこを入れたパエリアにしたので、それのおにぎり
  • 木曜日・ベーコンと缶詰コーンのピラフ
  • 金曜日・ネギと卵の普通のチャーハン

ようやく食べ終わったよ!辛かった…。