超トマトカレー
山本ゆりさんの「レンジで超トマトカレー」をホットクックで。トマト缶とたまねぎの水分のみ。ルーは普通の。なのに、いやもうどうした？っていうぐらい美味しい。びっくり。
材料（４人分）
●玉ねぎ・・・・１/２個ぐらい→1と1/2玉ぐらいに増量
●鶏もも肉・・・・１枚。
Aカットトマト缶・・・・１缶（４００ｇ）
Ａ砂糖、ウスターソース・・・・・各大さじ１ぐらい
Ａチューブのおろしにんにく、おろししょうが・・・・・各２ｃｍぐらい
Ａカレールウ・・・・・４片（家にあったので、バーモントカレーの甘口1/2箱・6皿分）
●ごはん・・・・丼４杯分
たまねぎ、鶏肉、トマト缶、カレールーの順に入れ、No.007チキンと野菜のカレーで。
ぐりとぐら
ホットクックで巨大なホットケーキ！
『ぐりとぐら』じゃん！
※ぐりとぐらはカステラなのはわかってます。
森永のホットケーキミックスで、卵や牛乳は分量そのまま→No.128 野菜ジュースのケーキ。
45分ぐらいかかりますが、ノンオイルで、混ぜて入れたら放置でOK。
温泉卵とゆで卵
やあやあやあ。
インスタの画面貼り付け様式がコロコロ変わって、放置しているごはんブログだよ。存在は覚えてるよ。
ホットクック買ったので、覚え書き。
温泉卵
ホットクックの自動メニューにあります。
1～10個ぐらいまでOK。
内鍋に卵を入れ、卵がかぶる程度の水を加える。
メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.108（温泉卵） → 調理を開始する → スタート
トータルで40分ぐらい。
卵入れて、スイッチ押すだけ。
出来上がったら、熱が入りすぎないように即冷やして。
水の量を減らすと、とろりんとなるという噂。
ゆで卵
こちらもホットクックの自動メニューにあります。
1～10個ぐらいまでOK。
卵好きなだけと水100ml。
内鍋に材料を入れる。
メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.095（ゆで卵） → 調理を開始する → スタート
これだと少し硬めなので、
無水で茹でる→4分で、いい感じの半熟に。
おせち記録
あけましておめでとうございます。
放置していたこっちのごはんブログをまた更新するかと、戻ってきました。
大阪に帰省できないので、暇だし人生初のお節作りました。
お重が小さいのと、コストコの海老がでかいのと両方で詰めにくいのなんの！
電子レンジで筑前煮作ったからか、17年ものの電子レンジが元旦から壊れました…。
ちなみに、このお重は義理父がくれました。インスタみてたら、親戚の子が同じもの使ってましたわ。あはは。
市販品って書いてあるもの、すべて業務スーパーで買ってますね…。どんだけ業務スーパーが好きなの。
大阪の実家にも冷凍して送りました。
兄夫妻とおかんの分で、2家族分。
作るのは慣れないものだから、本を見ながらだったけど、作るのは大変じゃないんよ。
問題は詰めるところだよ！！！
無駄にでかい海老、そして鰤！
はみ出て固い田作り！
え、なんか存在感がないというか、小さい？？？かまぼこ！
こういうことすると、いいお重とか、小さくてかわいいお皿とか、欲しくなるね！
参考にしたのはこの本。今度もし作るなら、全部山本ゆりさんのレシピにします。
