20210711

今週の作りおき。

  • 水菜のサラダ(切っただけ)
  • 基本のむね肉(かのまんさんの)
  • つくね(かのまんさんのおから入りのやつ)
  • 蒸しなす(ホットクック)
  • 人参(ホットクック)
  • ブロッコリー(ホットクック)
  • もやしナムル(電子レンジ)
  • 小松菜いため(ホットクック)
  • 茄子のケチャップ炒め(ホットクック。『つくおき』のメニューだったはず)
  • ジャーマンポテト(ホットクック。『忙しい人のホットクックレシピ』より)
  • 切干大根(ホットクック。公式メニューで調理、味付けは別の本)
  • ごまごぼう(ホットクック)
  • 茹でほうれん草(ホットクック)
  • ごぼうの下拵え(白ごはん.comのレシピで揚げるため)
  • ホットクックの中に豚丼の具。
 
 
 
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ホットクックでワンポットパスタ

ホッ黒さんのレシピから。

note.com

業務スーパーのオリーブオイル鯖缶とキャベツで、ワンポットパスタ。 

大量のお湯で麺茹でたり、フライパンで具を準備したりしなくていいし、味は美味しいし、ほんと最高。

ホットクック調理は何でもそうなのですが、しっかり計量すること、ちゃんと味付けの分量を守るのが成功のカギです。

 
 
 
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20210627

今週の作りおき。

  • 基本の鶏むね肉
  • 鶏ハンバーグ
  • 鶏皮キャベツ(ホットクック)
  • にんじん(ホットクック。公式・蒸し野菜)
  • ブロッコリー(ホットクック)
  • 小松菜炒め(ホットクック。手動・炒める2分)
  • 茄子南蛮(ホットクック。蒸し野菜にしてから、つくおきレシピで味付け)
  • 蒸し茄子(ホットクック)
  • ツナじゃが(ホットクック。たまねぎとツナを手動炒める2分。蒸した芋を、追加して混ぜて、塩コショウで味を調える)
  • 蒸しさつまいも(ホットクック。公式・丸ごといも蒸し)
  • 蒸しじゃがいも(ホットクック。公式・丸ごといも蒸し)
  • 千切りキャベツ
  • ザク切りキャベツ


ホットクックの場所が移動しました。

 

 
 
 
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20210620

今週の作りおき。

 

  • 蒸しかぼちゃ(ホットクック)
  • 茹でほうれん草(ホットクック)
  • 茄子の中華風(ホットクック)
  • ブロッコリー(ホットクック)
  • 小松菜とベーコンの炒めもの(ホットクック)
  • 蒸し人参(ホットクック)
  • 春雨サラダ(まりえごはんの電子レンジ調理)
  • さつまいものレモン煮
  • 基本の鶏肉
  • ゆで卵(ホットクック)

はい、今週もほぼホットクックです。

 

 
 
 
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20120612

今週の作りおき。

 

  • 鶏皮キャベツ(ホットクック。煮物・混ぜない・5分)
  • 基本の鶏肉
  • キャベツ千切り
  • 蒸し茄子(ホットクック。蒸し10分)
  • 小松菜炒め(ホットクック。手動炒め2分)
  • 蒸し人参(ホットクック。オートメニューの蒸し野菜)
  • 温泉卵(ホットクック。オートメニュー)
  • ゆで卵(ホットクック。無水で茹でる4分。かなり半熟)
  • 茹でほうれん草(ホットクック。オートメニューのほうれん草・小松菜(ゆで))
  • 茄子とピーマンの味噌炒め(ホットクック。手動炒め5分。味噌・総重量の5%)
  • ブロッコリー(冷凍をホットクック。蒸し5分)


調理は焼いた胸肉・千切りキャベツ以外全てホットクックです。

 

 
 
 
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20210606

今週の作りおき。
暑くなってきたので、少なめ。

  • 蒸し茄子(ホットクック。蒸し10分)
  • 蒸し鶏(ホットクック。下味はかのまんさんのレシピ→オートメニュー・サバの味噌煮)
  • 蒸しかぼちゃ(ホットクック。オートメニュー・いもかぼちゃ茹で)
  • ピーマン炒め(ホットクック。手動炒め2分。ホッ黒さんのレシピ)
  • ブロッコリー(ホットクック。蒸し5分)
  • ごぼうのささがき
  • 大根とピーマンのピクルス

調理は全部ホットクック。

あとは切っただけ。

 
 
 
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20210530

ホットクックフル稼働の作りおき。

  • 温泉卵(ホットクック)
  • ゆで卵(ホットクック)
  • 鶏皮キャベツ(ホットクック)
  • バジルブロッコリー&ポテト
  • おから鶏ハンバーグ
  • 基本のむね肉
  • 蒸し人参(ホットクック)
  • ブロッコリー(ホットクック)
  • 小松菜炒め(ホットクック。手動炒め2分)
  • 蒸し茄子(ホットクック)
  • 茄子とピーマンの炒め物(ホットクック。手動炒め3分。味噌で塩分0.6%)

 焼くもの以外はすべてホットクックです。

バジルポテトは蒸したじゃがいもとブロッコリー、中途に残ったたこぶつをさっと炒めて、バジルソースで和えたもの。炭水化物と油が凄い。

 
 
 
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