20210620

今週の作りおき。

• 蒸しかぼちゃ（ホットクック）
• 茹でほうれん草（ホットクック）
• 茄子の中華風（ホットクック）
• ブロッコリー（ホットクック）
• 小松菜とベーコンの炒めもの（ホットクック）
• 蒸し人参（ホットクック）
• 春雨サラダ（まりえごはんの電子レンジ調理）
• さつまいものレモン煮
• 基本の鶏肉
• ゆで卵（ホットクック）

はい、今週もほぼホットクックです。

 

 

 

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20120612

今週の作りおき。

• 鶏皮キャベツ（ホットクック。煮物・混ぜない・5分）
• 基本の鶏肉
• キャベツ千切り
• 蒸し茄子（ホットクック。蒸し10分）
• 小松菜炒め（ホットクック。手動炒め2分）
• 蒸し人参（ホットクック。オートメニューの蒸し野菜）
• 温泉卵（ホットクック。オートメニュー）
• ゆで卵（ホットクック。無水で茹でる4分。かなり半熟）
• 茹でほうれん草（ホットクック。オートメニューのほうれん草・小松菜(ゆで)）
• 茄子とピーマンの味噌炒め（ホットクック。手動炒め5分。味噌・総重量の5％）
• ブロッコリー（冷凍をホットクック。蒸し5分）

調理は焼いた胸肉・千切りキャベツ以外全てホットクックです。

 

 

 

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20210606

今週の作りおき。
暑くなってきたので、少なめ。

• 蒸し茄子（ホットクック。蒸し10分）
• 蒸し鶏（ホットクック。下味はかのまんさんのレシピ→オートメニュー・サバの味噌煮）
• 蒸しかぼちゃ（ホットクック。オートメニュー・いもかぼちゃ茹で）
• ピーマン炒め（ホットクック。手動炒め2分。ホッ黒さんのレシピ）
• ブロッコリー（ホットクック。蒸し5分）
• ごぼうのささがき
• 大根とピーマンのピクルス

調理は全部ホットクック。

あとは切っただけ。

 

 

 

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20210530

ホットクックフル稼働の作りおき。

• 温泉卵（ホットクック）
• ゆで卵（ホットクック）
• 鶏皮キャベツ（ホットクック）
• バジルブロッコリー&ポテト
• おから鶏ハンバーグ
• 基本のむね肉
• 蒸し人参（ホットクック）
• ブロッコリー（ホットクック）
• 小松菜炒め（ホットクック。手動炒め2分）
• 蒸し茄子（ホットクック）
• 茄子とピーマンの炒め物（ホットクック。手動炒め3分。味噌で塩分0.6%）

 焼くもの以外はすべてホットクックです。

バジルポテトは蒸したじゃがいもとブロッコリー、中途に残ったたこぶつをさっと炒めて、バジルソースで和えたもの。炭水化物と油が凄い。

 

 

 

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20120523

今週の作りおき。

• ヨーグルト（ホットクック）
• 低温調理豚ヒレ&サラダチキン
• 塩昆布キャベツ
• 基本の胸肉
• 茹でほうれん草（ホットクック）
• ローストチキン
• 蒸し茄子（ホットクック）
• ツナキャベツ（ホットクック）
• 抹茶プロテインパンケーキ
• 丸ごと芋蒸し（じゃがいもとさつまいも）（ホットクック）

ホットクックばっかり。肉ばっかり。

 

 

 

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ホットクックで豆乳プリン

ホットクック、毎日酷使してます。

ホットクックの低温調理とゼラチンの相性が最高なんです😊

1.内鍋に入れて、低温90度で2分
2.あっためてる間に大さじ2の水で粉ゼラチンふやかす
3.加熱後、2を入れて溶かす
4.器に移して粗熱取って冷蔵庫で3〜4時間

使う飲み物が違うだけで手順は全部これです😂まず失敗しないし、めちゃくちゃ楽🌈

— たろすけ@ホットクック (@hotcooktarosuke) 2021年5月15日

 これ、最高じゃない…？

ホットクック低温調理とゼラチンの組み合わせでできるもの。たとえばこんな感じです👇

・豆乳＋砂糖＝豆花
・コーヒー＋砂糖＝コーヒーゼリー
・牛乳＋みかん＋砂糖＝牛乳寒天

実際の動画です（豆花）👇https://t.co/IKCl4JqRpx

— たろすけ@ホットクック (@hotcooktarosuke) 2021年5月15日

• コストコの豆乳450mlを低温90度2分
• その間にジップロックスクリューの473mlに水大さじ2にゼラチン5gをふやかす
• ホットクックの内鍋にふやかしたゼラチンをどん！
• 混ぜてそのジップロックスクリューに戻して、粗熱が取れたら冷蔵庫
• 黒蜜ときなこかけて食べるので、砂糖は入れてません

どや。

1/3ずつ、だいたい150gぐらいに、きなこ5g（小さじ1）と黒蜜5gです。

カロリーで98kcal・P7 F3 C11ぐらい。

プロテインを豆乳で割らずに水で割って、その分150をこうやっておやつに。

PFCバトルしてても、100kcalぐらいはおやつが食べれるので、今日は何を食べようか、ギラギラしてます。ふふ。

20120516

今週の作りおき。

• 基本のむね肉
• 温泉卵（ホットクック）
• もやし
• 茹でほうれん草（ホットクック）
• ひじきと豆のサラダ
• ディストピア鰻（かのまんさんのレシピ）
• 蒸し人参（ホットクック）
• 茄子とピーマンの味噌炒め（ホットクック）
• 豆乳花（ホットクック）
• 鶏皮キャベツ（ホットクック）

ホットクック大活躍。

 

 

 

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